Miel

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Miel Orgánica Cruda y sin Filtrar, donde para la producción las abejas no tienen acceso a flores tratadas con pesticidas y no han sido expuestas a antibióticos químicos. Es miel cruda porque se evita su exposición a temperaturas por sobre los 35° C en consideración que la miel empieza perder sus propiedades cuando está expuesta a temperaturas superiores a las mencionadas. Esta miel tampoco ha sido filtrada (práctica común y aceptada que implica derretir o calentar la miel para filtrar impurezas), si no que ha sido limpiada a través del proceso de decantación, el cual, al ser llevado a cabo en barriles de acero inoxidable, permite entregar un producto libre de impurezas que al mismo tiempo conserva todas las propiedades con las que se encuentra en la colmena.

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